{"id":7373,"date":"2025-10-01T15:29:38","date_gmt":"2025-10-01T14:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plesnik.si\/nicht-kategorisiert\/kulinarischer-oktober-im-hotel-plesnik\/"},"modified":"2025-10-01T15:29:38","modified_gmt":"2025-10-01T14:29:38","slug":"kulinarischer-oktober-im-hotel-plesnik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plesnik.si\/de\/veranstaltungen\/kulinarischer-oktober-im-hotel-plesnik\/","title":{"rendered":"Kulinarischer Oktober im Hotel Plesnik"},"content":{"rendered":"<div class=\"contentintitle\">\n<div class=\"container\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12\">\n<h2>Genussvoll feiern: Kulinarischer Oktober zum Doppeljubil\u00e4um<\/h2>\n<p>Dieser Kulinarische Oktober im Hotel Plesnik verspricht festlicher und lebendiger zu werden denn je, denn er f\u00e4llt mit gleich zwei besonderen Meilensteinen zusammen \u2013 dem 30-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um der Wiederer\u00f6ffnung des Hotels und 150 Jahren Tourismus im Logar\u00adtal.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4423 size-full\" src=\"https:\/\/www.plesnik.si\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-placeholder.webp\" alt=\"\" width=\"1350\" height=\"840\" srcset=\"https:\/\/www.plesnik.si\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-placeholder.webp 1350w, https:\/\/www.plesnik.si\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-placeholder-300x187.webp 300w, https:\/\/www.plesnik.si\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-placeholder-1024x637.webp 1024w, https:\/\/www.plesnik.si\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-placeholder-768x478.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1350px) 100vw, 1350px\" \/><\/p>\n<h3>4. Oktober | Chef-Trois: Jagodic, Bratov\u017e und \u010copar<\/h3>\n<p>Zum glanzvollen Auftakt laden die K\u00fcchenchefs <strong>Janez Bratov\u017e und Tom \u010copar<\/strong> den Gastkoch <strong>Igor Jagodic<\/strong> vom renommierten <strong>Restaurant Strelec<\/strong> ein. Freuen Sie sich auf einen Abend voller Kreativit\u00e4t, Geschmack und Spannung aus der ersten Reihe \u2013 ein Erlebnis, das man Bissen f\u00fcr Bissen genie\u00dft. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/r.venuo.net\/hotel-plesnik\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jetzt buchen<\/a><\/p>\n<h3>8. Oktober | Kulinarischer Spaziergang: Kr\u00e4uter und Aromen des Logartals<\/h3>\n<p>Ein gef\u00fchrter Spaziergang durch duftende Wiesen und stille W\u00e4lder des Logartals er\u00f6ffnet Einblicke in die reiche Kr\u00e4utertradition der Region Sol\u010davsko. Unter der Leitung der <strong>Kr\u00e4uterexpertin Amanda Kladnik entdecken<\/strong> die G\u00e4ste die umliegende Landschaft sowie den hoteleigenen Kr\u00e4utergarten. Den Abschluss bildet die Zubereitung eines aromatischen Kr\u00e4uteraufstrichs, serviert mit frischem H\u00fcttenk\u00e4se von lokalen Bauernh\u00f6fen.  <\/p>\n<p><em>Die Durchf\u00fchrung findet ab einer Mindestteilnehmerzahl statt; eine vorherige Anmeldung ist erforderlich.<br \/>\n<\/em><\/p>\n<h3>10.\u201319. Oktober | Herbstliche Restaurantwoche<\/h3>\n<p>Im Oktober kehrt die Restaurantwoche ins Logartal zur\u00fcck \u2013 ein Fest f\u00fcr treue Stammg\u00e4ste wie f\u00fcr Neuentdecker. Gewidmet der Spitzenk\u00fcche zu einladenden Preisen, ist sie die perfekte Gelegenheit, das Restaurant des Hotels Plesnik zu besuchen. <\/p>\n<p>An Donnerstagen und Freitagen wird das Erlebnis durch die Vorf\u00fchrung der Jubil\u00e4umsdokumentation Povesti s Plesti erg\u00e4nzt, die die Geschichte des Tourismus in den Savinja-Alpen aus der Perspektive der Familie Plesnik erz\u00e4hlt. <\/p>\n<p><strong>Insider-Tipp:<\/strong> Verbinden Sie Ihre Reservierung mit einer \u00dcbernachtung inklusive Fr\u00fchst\u00fcck und Wellnesszugang \u2013 zum Sonderpreis w\u00e4hrend der Restaurantwoche.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/booking.profitroom.com\/en\/hotelplesnik\/details\/offer\/854691?no-cache=1&amp;currency=EUR&amp;accepted-cookie-policies=necessary%2Canalytics%2Cmarketing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jetzt buchen mit \u00dcbernachtung<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/r.venuo.net\/hotel-plesnik\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nur Tisch reservieren<\/a><\/p>\n<h3>11. Oktober | Kochworkshop mit Chef Janez Bratov\u017e<\/h3>\n<p>Wussten Sie, dass eines der Signature-Gerichte des <strong>legend\u00e4ren K\u00fcchenchefs Janez Bratov\u017e<\/strong> Ravioli sind? F\u00fcr diesen besonderen Anlass r\u00fcckt er jedoch eine traditionelle Spezialit\u00e4t des Oberen Savinja-Tals in den Mittelpunkt \u2013 <em>die gru\u0161avi \u017elinkrofi<\/em> \u2013 erg\u00e4nzt durch weitere Kreationen aus dem reichen Repertoire des Hotels Plesnik. Eine seltene Gelegenheit, einer Ikone der slowenischen Gastronomie zu begegnen, neue Fertigkeiten zu erlernen und ein unvergessliches, praxisnahes Kocherlebnis zu genie\u00dfen.  <\/p>\n<p>Verl\u00e4ngern Sie den Nachmittag zu einem erholsamen Aufenthalt und sichern Sie sich 30 % Rabatt auf den Workshop bei gleichzeitiger Zimmerbuchung.<\/p>\n<h3>24.\u201326. Oktober | Jubil\u00e4umsfeier<\/h3>\n<p>Am letzten Oktoberwochenende verwandelt sich das Hotel Plesnik in eine B\u00fchne der Feier und Tradition. <strong>Vom 24. bis 26. Oktober<\/strong> markiert ein reiches Programm die beiden Jubil\u00e4en \u2013 30 Jahre Wiederer\u00f6ffnung des Hotels und 150 Jahre Tourismus im Logartal, eine Geschichte, die eng mit der Gastfreundschaft der Familie Plesnik verbunden ist. <\/p>\n<p>Zu den Feierlichkeiten z\u00e4hlen <strong>die Vorf\u00fchrung einer Dokumentation<\/strong> \u00fcber die Geschichte der Familie Plesnik und 150 Jahre Bergsteigen und Tourismus, ein gef\u00fchrter Spaziergang \u201eAuf den Spuren der Pioniere des Tourismus im Logartal\u201c, ein festlicher Galaabend mit kulinarischer Reise und besonderem Rahmenprogramm sowie die Pr\u00e4sentation des Jubil\u00e4umsbuches <em>Povesti s Plesti<\/em>.<\/p>\n<h3>25. Oktober | Gala-Dinner der drei Chefs mit Gewinnspiel<\/h3>\n<p>Der H\u00f6hepunkt der Jubil\u00e4umsfeier ist <strong>das Gala-Dinner der drei Chefs<\/strong>, bei dem drei gefeierte K\u00fcchenmeister jeweils ihre Hommage an die 30-j\u00e4hrige Geschichte dieses alpinen Boutiquehotels und seine gefeierte kulinarische Ausrichtung pr\u00e4sentieren. Die K\u00fcchenchefs des Hotels, Tom \u010copar und Janez Bratov\u017e, werden dabei von einem geheimnisvollen Gastkoch unterst\u00fctzt, dessen Kreationen stets begeistern. G\u00e4ste k\u00f6nnen zudem am Online-Gewinnspiel <strong>\u201eGuess the Chef\u201c<\/strong> auf den Social-Media-Kan\u00e4len des Hotels Plesnik teilnehmen, ihr Wissen \u00fcber die slowenische Gastronomie unter Beweis stellen und exklusive Preise gewinnen.  <\/p>\n<h4>Feiern Sie mit uns Geschmack, Tradition und Jubil\u00e4en!<\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/booking.profitroom.com\/en\/hotelplesnik\/details\/offer\/854691?no-cache=1&amp;currency=EUR&amp;accepted-cookie-policies=necessary%2Canalytics%2Cmarketing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jetzt buchen mit \u00dcbernachtung<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/r.venuo.net\/hotel-plesnik\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nur Tisch reservieren<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genussvoll feiern: Kulinarischer Oktober zum Doppeljubil\u00e4um Dieser Kulinarische Oktober im Hotel Plesnik verspricht festlicher und lebendiger zu werden denn je, denn er f\u00e4llt mit gleich zwei besonderen Meilensteinen zusammen \u2013 dem 30-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um der Wiederer\u00f6ffnung des Hotels und 150 Jahren Tourismus im Logar\u00adtal. 4. 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