Im Logartal schenkt die Natur nicht nur eindrucksvolle Ausblicke – sie offenbart ihren Charakter auch im Geschmack. Auf Almwiesen, an Waldrändern und auf Bergbauernhöfen wächst eine reiche Vielfalt an Kräutern, die das Leben in der Region Solčava seit Generationen prägt.
Unter der Leitung der renommierten Kräuterexpertin Amanda Kladnik von Babave begeben Sie sich auf einen Spaziergang über die umliegenden Wiesen und durch den hoteleigenen Kräutergarten. Sie entdecken die Pflanzen mit allen Sinnen – durch Berühren, Riechen und Kosten – und erfahren mehr über ihre wohltuenden Eigenschaften. Hier ist die Natur keine Kulisse, sondern gelebte Tradition.
Die frisch gesammelten Kräuter werden anschließend zu einem feinen Kräuteraufstrich aus frischem Topfen vom Hof Strmčnik oder vom Matk-Hof verarbeitet, serviert auf knusprigem hausgemachtem Fladenbrot und begleitet von sorgfältig ausgewählten regionalen Getränken. Aus einfachen Zutaten entsteht ein überraschend facettenreiches Geschmackserlebnis – pur, saisonal und authentisch.
Preis: 45 EUR pro Person
