V Logarski dolini narava ne ponuja le razgledov, temveč tudi okuse. Med travniki, gozdnimi robovi in gorskimi kmetijami raste bogastvo zelišč, ki že stoletja soustvarjajo življenje Solčavskega.
Pod vodstvom priznane zeliščarke Amande Kladnik iz Babave se podate na sprehod po okoliških travnikih in hotelskem zeliščnem vrtu. Rastline tipate, vonjate, okušate in spoznavate njihove blagodejne učinke. Vsak korak je preplet znanja, tradicije in spoštovanja do narave, ki tukaj ni kulisa, temveč način življenja.
Nabrana zelišča nato zaživijo na krožniku. Skupaj pripravite zeliščni namaz iz sveže skute s Kmetije Strmčnik ali Kmetije Matk, ki ga postreženega na hrustljavi domači pogači spremljajo skrbno izbrani domači napitki. Preproste sestavine se povežejo v presenetljivo bogato paleto okusov – iskreno, lokalno in sezonsko.
Cena: 45 EUR/osebo
